♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪《牛肉といんげんの炒め物》
《牛肉といんげんの炒め物》 (2人分)
・ 牛肉(こま切れ) ・・・・・ 150g
・ いんげん ・・・・・ 200g
・ サラダ油 ・・・・・ 適量
・ しょう油 ・・・・・ 大さじ1
・ オイスターソース ・・・・・ 大さじ1
・ 塩、こしょう ・・・・・ 適量
下味 ・ 片栗粉 ・・・・・ 大さじ2
・ しょう油 ・・・・・ 大さじ1
《作り方》
① 牛肉に下味の片栗粉、しょう油をもみ込んでおく。 ② いんげんを4cm程度の長さに切り、軽く茹でる。
③ フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、色が変わり始めたら②を加え炒め、
しょう油、オイスターソースを加えさらに炒める。
④ 塩こしょうで味を整える。
この記事へのコメントはありません。