♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪《たけのこご飯》
《たけのこご飯》
・ 米 ・・・・・・・・ 2合
・ たけのこ
(あく抜きしたもの)・・・・・・・・ 150g
・ 油あげ ・・・・・・・・ 1枚
・ 三つ葉 ・・・・・・・・ 適量
(A)
・ 顆粒だし ・・・・・・・・ 小さじ2
・ しょうゆ ・・・・・・・・ 大さじ2
・ 料理酒 ・・・・・・・・ 大さじ2
・ みりん ・・・・・・・・ 小さじ1
作り方
①米を水で洗い、水気をきっておく。
②たけのこ(あく抜きしたもの)は薄切りにし、油あげは湯通しし短冊に切る。
③炊飯器に①と(A)の調味料を入れ2合の目盛まで水を入れてよく混ぜる。
④③に②を加え、炊飯する。
⑤炊き上がったら、そのまま10分蒸らしてから混ぜる。
⑥器に盛りつけ、三つ葉をちらす。
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