♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪　《コンソメスープのジュレ》

　《コンソメスープのジュレ》

A　 ・ パプリカ　　　・・・・・　　 適量
　　・ 玉ねぎ　 ・・・・・ 適量
　　・　にんじん ・・・・・　　 適量
　　・ オクラ　　　　・・・・・ 適量

・ コンソメ（固形）　・・・・・ 　　１個
・ ゼラチン　　　　　・・・・・ 　　５ｇ
・ 塩こしょう　　　　・・・・・　　 適量
・ 水　　　　　　　　・・・・・　　 ２５０㎖
・ 水（ゼラチン用）　・・・・・　　 ５０㎖

作り方
① Aは５㎜の角切りにし、オクラは下茹でして輪切りにする。
② ゼラチンを水５０㎖に溶かしふやかしておく。
③ 鍋に水２５０㎖、①、コンソメを入れ火が通るまで煮る。
④ 火が通ったら、塩こしょうで味を調え、火からおろして少し冷ます。
⑤ ④にオクラと②を加え、ゼラチンを溶かす。
⑥ 冷蔵庫で冷やし盛り付ける。