~秋のオススメ食材~
《白ゴマ、白きくらげ、銀杏、蓮根、百合根、大根、ハチミツ など。》
・色の白い食材は体内を潤します。
・中国では昔から白きくらげは、不老長寿の食材とも言われ美肌効果も♪
※銀杏は一度に食べ過ぎないように注意。
《梨、ぶどう、ざくろ、柿 など。》
・水分をたっぷり含み、酸味・甘味のある果物は乾燥対策に効果的。
※梨(喉や肌を潤す)と柿は体を冷やしやすいので食べ過ぎに注意。
《秋刀魚、鮭、さば、山芋 など。》
・消化吸収を高める働きがあり、夏の疲れを回復させスタミナをつける為に効果的。
《栗、さつまいも、里芋 など。》
・腸の働きを整え、便秘を改善。
・腸の働きが良くなると、肌もキレイになります。
※栗には、ビタミン・ミネラル・食物繊維がタップリ。
『亜鉛』『葉酸』も含まれています。
渋皮には、抗酸化作用のあるポリフェノールも♪
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