くるみの日

本日、９月３０日はくるみの日。

くるみ愛好家の方々が制定されたようです。

くるみには、以前このブログでもご紹介しました「オメガ３脂肪酸」が豊富に含まれています。

血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれていることなどから、

動脈硬化、脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満などの予防効果が期待されています。

また、ビタミンB1や食物繊維、マグネシウムなどの栄養素も多く含まれていますので、

毎日の健康維持に役立ちます。

妊活中のおやつにぜひ取り入れてみてください。

ただし、食べ過ぎには注意が必要ですので、１日に５～６個程度にしましょう。

甘く加工したものではなく、皮付きの素焼きで食べてくださいね。

薄皮には多くのポリフェノールが含まれていて抗酸化作用が高いです。

漢方では、胡桃仁（ことうにん）といい、利尿・通便・鎮咳・滋養強壮などに使われています。