♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪《紅白なますとかまぼこのあんかけ豆腐》
《おせちをリメイク!紅白なますとかまぼこのあんかけ豆腐》
・ なます ・・・・・・・ 適量
・ かまぼこ ・・・・・・・ 適量
・ 豆腐 ・・・・・・・ 1/2丁
・ 三つ葉 ・・・・・・・ 適量
・ めんつゆ(2倍濃縮) ・・・・・・・ 50ml
・ 水 ・・・・・・・ 50ml
・ 水溶き片栗粉 ・・・・・・・ 適量
作り方
① お鍋にめんつゆ、水、なます、刻んだかまぼこを入れる。
② 中火でひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を少しずつ加える。
③ かき混ぜながらとろみをつける。
④ 食べやすい大きさに切った豆腐を器に入れ、ラップをかけてレンジで1分ほど温める。
⑤ ③のあんを④の豆腐にかける。
⑥ 三つ葉をちらして出来上がり。
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