♪簡単!葉酸レシピ♪

  
 《大根菜のじゃこ炒め》 (2人分) 
                 (100gに含まれる葉酸量)
・ 大根菜     ・・・・・  50g(260μg)
・ ちりめんじゃこ ・・・・・  50g( 39μg)
・ しょうゆ    ・・・・・  大さじ1  
・ ごま油     ・・・・・  適量
      
~作り方~

① 大根菜をよく洗い、細かくきざむ。

② フライパンにごま油をひき、大根菜を炒める。

③ 水分がある程度飛んだら、ちりめんじゃこを加えさらに炒める。

④ 全体に油がまわったら、しょうゆを回し入れ全体に混ぜる。

  ☆簡単で栄養たっぷり!ご飯がすすみます♪

じゃこA

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