♪妊娠力アップ！簡単！子宝薬膳レシピ♪《アスパラガスのキッシュ》

《アスパラガスのキッシュ》　(2人分)　　　　　　　　　　
・ アスパラガス　　　　　　　　　　・・・・・　　１００g
・ 枝豆(ゆでてさやから出したもの） ・・・・・　　　５０g
・ 赤パプリカ　　　　　　　　　　　・・・・・　　　１個　
・ 卵　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・　　　２個
・ 牛乳　　　　　　　　　　　　　　・・・・・　　１/２カップ
・ ピザ用チーズ　　　　　　　　　　・・・・・　　　４０ｇ
・ 塩、こしょう　 　・・・・・　　　適量

作り方
①　アスパラを茹でて３cmの長さに切る。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。
②　アスパラ、赤パプリカ、枝豆に塩・こしょうをして、グラタン皿に入れる。
③　卵、牛乳、ピザ用チーズを混ぜ合わせ、②に流し入れる。
④　オーブントースターで約１０分、焼き色がつくまで焼く。