♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪

《豆乳プリン》　(2人分)

・ 豆乳　　　 ・・・・・・・・　　 200CC
・ 卵　　　　 ・・・・・・・・　　 2個
・ 砂糖　　     ・・・・・・・・ 　    20ｇ
・ 黒糖　　　 ・・・・・・・・        大さじ1と1/2
・ 水　　　 　・・・・・・・・ 　   大さじ1
・ クコの実　   ・・・・・・・・        適量

作り方
①豆乳に砂糖を加え火にかけ、人肌程度に温める。
②卵を溶き、①に少しずつ加え混ぜる。
③②を茶こしでこし、器に入れる。
④黒糖と水を煮つめてソースを作る。
⑤深めの鍋に水半分程度と③を入れ、③の器にアルミで軽くふたをし15～20分蒸す。
⑥蒸しあがったら、④をかけクコの実を添え冷蔵庫で冷やす。