♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪《里芋の豚バラ巻き》
《里芋の豚バラ巻き》
・ 里芋 ・・・・・・・ 4~5個
・ 豚バラ肉 ・・・・・・・ 100g
・ 大葉 ・・・・・・・ 4~5枚
・ ニンニク ・・・・・・・ 1片
・ 薄力粉 ・・・・・・・ 小さじ2
・ オリーブ油 ・・・・・・・ 適量
・ めんつゆ ・・・・・・・ 大さじ1~2
作り方
①里芋の皮をむき、たてに4等分に切り、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
②大葉は軸を切り落とし4等分に切り、ニンニクはみじん切りにする。
③豚バラ肉に大葉、里芋をのせて巻く。
④③に薄力粉をまぶす。
⑤熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと③を入れ焼く。
⑥めんつゆで味をつける。
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