♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪《バナナとくるみのパウンドケーキ》　

　《バナナとくるみのパウンドケーキ》

・ バナナ　　　　　　 ・・・・・・・・　　 １本

・ くるみ　　 　　　 　 ・・・・・・・・　　 ４０～５０ｇ

・ オリーブ油　 　　 　 ・・・・・・・・　　 大さじ４

・ 豆乳　　 　　　　 　・・・・・・・・        大さじ５

・ 卵　　　 　　　　 　・・・・・・・・        １個

・ きび砂糖　 　　　 　・・・・・・・・・　   大さじ３

・ 薄力粉　　　　 　 　・・・・・・・・　　 １２０ｇ

・ ベーキングパウダー　 ・・・・・・・・　　 小さじ１

作り方

①ボールに卵を割りいれ、潰したバナナ、オリーブ油、豆乳、きび砂糖を入れ混ぜる。

②オーブンを１７０℃に予熱しておく。

③①に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、くるみを加えて軽く混ぜる。

④型に③を流し込み、１７０℃のオーブンで４５分焼く。