♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪　《さつまいもの塩キャラメル風味》　

《さつまいもの塩キャラメル風味》

・ さつまいも　　　　・・・・・・・ 　１本
・ 砂糖　　　 　　　 ・・・・・・・　　 大さじ４～５
・ 塩　　　　　　　　・・・・・・・ 　 少々
・ サラダ油　　　　 ・・・・・・・　　 適量

作り方
①さつまいもは、小さめの角切りにし、水にさらしてからキッチンペーパーで水分をふき取る。
②フライパンにサラダ油を1～2ｃｍほど入れて、さつまいもに火が通るまで揚げ焼きをして取り出す。
③フライパンの油を出し、砂糖を入れて中火で熱しキツネ色になってきたら火を止め、さつまいもを戻し絡める。
④クッキングシートの上に出し、粗熱がとれたらバラバラにほぐし、塩をふる。

★　お好みでゴマをトッピングしたり、塩の代わりにシナモンをふっても美味しいです。★