薬膳レシピ。～まいたけ編～

薬膳料理でスタミナをつけ妊娠力もアップヽ(^0^)ノ

今回の食材は、前回ブログでお話した　“まいたけ”　です。

ぜひ、お試しください♪

☆まいたけのスタミナ炒め☆　　～材料（２人分）～

豚こま肉　　　　　１００g

まいたけ　　　　　　１パック

アスパラ　　　　　　１束

にんじん　　　　　　１/２本

にんにく　　　　　　１片

オリーブオイル　　　少々

塩・こしょう　　　　適量

～作り方～

１　まいたけは食べやすい大きさにほぐします。

アスパラは下部の皮をむいて、斜め切りにし、

にんじんは細切り、にんにくはみじん切りにします。

２　フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、

香りが出てきたら豚ばら肉を入れて炒めます。

豚肉の色が変わったら、まいたけ・アスパラ・にんじんも入れてよく炒めます。

３　具材に火が通ったら、塩・こしょうをで味をととのえて完成笙｡