葉酸とは

桃福宝通販部門　相談担当　橋野です。

カウンセリングでみなさまから、
「葉酸」は摂ったほうがいいですか？
と、よくご質問いただきます。

今回は葉酸についてお話します。

葉酸はビタミンB群に属する水溶性（水に溶けるタイプという意味）ビタミン。
1941年にほうれん草の葉から見付かりました。
葉酸(folic cid)と言う名前も、ラテン語で
ほうれん草を意味する「folium」に由来しています。

代謝に関わりが深く、タンパク質や核酸の合成に働いて細胞の生産や再生を助け、
体の発育を促してくれます。
そのため、細胞が新しくつくり出される場に必須の栄養素です。
赤血球の生産を助ける造血ビタミンでもあります。
体内に蓄えることがなかなかできないので、毎日摂取することが大切。
緑黄色野菜、果物などに多く含まれています。
その他にも、レバーや豆類など、日常、口にするものから摂ることができます。
成人の１日の摂取量は240μg(0.24mg）。
妊娠前から妊娠初期にかけては１日400μg(0.4mg)の葉酸を摂取することで、
胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを低下させるとされています。
しかし、安易に栄養補助食品からとることで過剰摂取にならないように、
また摂取量は1日に1mgを越えるべきではいなどと厚生労働省は勧告しています。

多くの食品に含まれていますので、普通の食生活をしていれば、葉酸不足の心配はないようです。
できるだけ毎日の食事で摂取するように心がけましょうね！