コウノトリ通信 Vol.12
こんにちは(*´∀`*)
漢方の一陽館薬局です。
日増しに秋の深まりを感じる今日この頃。。。
みなさまお元気にお過ごしですか?
夏の疲れや秋の乾燥が出てきてないでしょうか?
お肌も気になる季節ですね。
今回のコウノトリ通信は、秋のトラブルについてです。
養生法や、レシピなど盛り沢山ですので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
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■今回のテーマ 『秋のトラブルと養生法』
《ニキビ・吹き出物》
「肝」の働きが低下して、血液が汚れ、余分な熱がこもっている状態です。
「肝」には、体の中(特に血液)をキレイにする働きがあり、
機能が低下すると、血が汚れて、血行が悪くなり、
体内に毒素や熱が溜まりやすくなります。
冷え・便秘・胃腸機能の低下・ストレス・ホルモンバランスの乱れなどの原因とも
いわれます。
~養生法~
・消化のよい食事を心がけましょう。
・イライラを沈め、リラックスを!
・生モノ、脂っこいモノ、甘いもの、味の濃いモノ、刺激物は控えましょう。
《シミ・そばかす》
「肝」の働きが低下し、ホルモンバランスの乱れている状態。
肝の働きが低下すると、新陳代謝が悪くなり、キレイな血が作れなくなり、
老廃物も溜りやすくまります。
それにストレスや紫外線が加わると、あっという間にシミができてしまうのです。
また、子宮筋腫がある人も、シミ・そばかすができやすいといわれています。
~養生法~
・睡眠不足とアルコールの飲み過ぎには注意。
・血を汚す食べ物(白砂糖・油脂類)は控える。
・緑黄食野菜、海藻類、キノコ類を積極的に摂りましょう!
《肌あれ・乾燥・シワ》
体と肌に栄養を与える「血」、潤す「水」、
弾力とハリを支える「気」が不足している状態です。
漢方では、水分を体内の隅々まで行き渡らせる「肺」や、
栄養を行き渡らせる「脾」や、
生殖や老化を司る「腎」の働きの低下が原因と考えられています。
~養生法~
・乾燥、不規則な生活、不摂生は大敵!
・辛い物や刺激物は控えめにしましょう。
・山芋、黒豆、栗、豚肉、鶏手羽、牛すじ、くるみなどオススメ。
《目の下のクマ》
色やタイプにより原因は異なりますが、
睡眠不足やストレス過多による過労のサインです。
漢方では、クマやあざができるのは、
血液が滞っている事が原因と考えられています。
黒っぽいクマは、あざができやすく、肩こりなどの症状、経血に塊が混じる方。
青っぽいクマは、冷えて体内の水分代謝や体力が低下、疲れが溜まっている方。
目の下が立体的にたるんでいるようなクマは、
水分代謝が悪く、むくみやすくベッタリした汗をかく方に多くみられます。
~養生法~
・冷えと疲労を回復することが大切。
・なるべく火の通ったモノを摂り、体を温める食材を中心に!
・チンゲンサイやタマネギ、豆類などオススメ。
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★☆美肌薬膳レシピ☆★
♪お好みの量で簡単にできます♪
《鶏肉と山芋の炒め物》
①しょうが、山芋、きくらげ、チンゲンサイを炒め、
少量の油で炒めた鶏肉とくるみを加える。
②オイスターソースと醤油と砂糖を加え、クコの実も加えサッと炒める。
《ゴボウとこんにゃくの豚汁》
①鍋に水を入れて、豚肉、大根、人参、ささがきしたゴボウ、
豆腐、長ネギ、だしを入れる。
②具がやわらかくなったら味噌を加えてひと煮立ちする。
《エビと松の実とチンゲンサイの炒め物》
①エビにショウガ汁と酒少量をかけ、塩と片栗粉をふる。
②フライパンで、薄切りのショウガ、エビ、チンゲンサイ、
松の実の順に加えて炒め、塩コショウで味を調える。
《手羽先と栗の炒め物》
①手羽先はショウガ汁をかけ、塩・片栗粉をふって下味をつけ炒める。
②油通ししたむき栗、乱切りしたピーマンとタマネギを加えて炒め、
オイスターソース・しょうゆで味をつける。
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