♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪《水菜と豚肉の豆乳鍋》　

　《水菜と豚肉の豆乳鍋》　　

・ 豚肉　　　 　・・・・・　　　２００ｇ
・ 水菜　　　　 ・・・・・　　　１株
・ 白菜　　　 　・・・・・　　　１/８株
・ えのき　　 ・・・・・ 適量
・ まいたけ　　 ・・・・・　　　 適量
・ しいたけ　 ・・・・・　　　適量
・ 人参 　　　 ・・・・・　　　適量
・ 豆腐　　　　　・・・・・　　　適量
・ 豆乳（無調整）・・・・・　　 １～２カップ
・ 水　　　　　　・・・・・　　 ２カップ
・ 鶏がらスープの素　・・・・　　小さじ４

《作り方》

①   水菜、白菜はざく切り、にんじん、キノコ類は食べやすい大きさにする。
②   鍋に水、鶏がらスープの素を入れ煮立てる。
③   ①と豚肉を入れて火を通し、豆乳、水菜を加えて弱火で仕上げる。

※ポン酢などお好みのタレでいただきましょう。