♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪

《根菜と鮭の豆乳味噌スープ》　２人分

・ 鮭　　　　　　・・・・・・    ２切れ

・ れんこん　 　   ・・・・・・    ５０g

・ さつまいも　　・・・・・・    ５０ｇ

・ ごぼう　　　　・・・・・・　５０ｇ

・ にんじん   　　 ・・・・・・　５０g

・ さといも            ・・・・・・　５０g

・ 豆乳　　　　　・・・・・・　１００cc

・ だし汁　　　　・・・・・・　３００cc

・ みそ　　　　　・・・・・・　 適量

・ サラダ油　　　・・・・・・　 適量

作り方

①鮭、れんこん、さつまいも、ごぼう、にんじん、さといもを食べやすい大きさに切る。

②鍋にサラダ油を熱し、①を軽く炒める。

③②にだし汁を加え、根菜類がやわらかくなるまで煮込む。

④③に豆乳、みそを入れ味を整える。