♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪

《ホタテと舞茸のバター炒め》　(2人分)

・ ホタテ　　　　　　・・・・・・・・　　 ８個

・ 舞茸　　 　　　　 ・・・・・・・・　　 １/２房

・バター　 　　　　   ・・・・・・・・　　 大１

・ 酒　　　 　　　　 ・・・・・・・・         大１

・ しょう油 　　　　　 ・・・・・・・・         大１

・塩、こしょう　　　　 ・・・・・・・・・　　適量

・オリーブオイル 　　  ・・・・・・・・　　  適量

作り方

①舞茸は食べやすい大きさに手でさき、ホタテは水気をきる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテを炒め、火が通ったら舞茸を加えさらに炒める。

③塩こしょう、酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。

④しょう油、バターを入れ、軽く混ぜ合わせる。