♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪《鶏肉と冬野菜のあったか煮》
《鶏肉と冬野菜のあったか煮》
・ 鶏肉 ・・・・・・・ 200g
・ 大根 ・・・・・・・ 1/4本
・ 里芋 ・・・・・・・ 100g
・ 白菜 ・・・・・・・ 100g
・ 春菊 ・・・・・・・ 100g
・ だし汁 ・・・・・・・ 400cc
・ しょう油 ・・・・・・・ 大さじ2
・ おろし生姜 ・・・・・・・ 適量
作り方
① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、大根は1㎝程度のいちょう切り
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。白菜、春菊は3㎝程度に切る。
② 鍋にだし汁、鶏肉を入れ火にかける。
③ ②に火が通ったら大根、里芋を加えてさらに煮込む。
④ 全体に火が通ってきたら白菜、春菊を加える。
⑤ しょう油、おろし生姜を入れ味を調え、1分程度煮込む。
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