♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪　《鮭と小松菜のクリームペンネ》　

＜鮭と小松菜のクリームペンネ＞

【材料】
・ 鮭　　　　　　　　　 　・・・・・・・　　２切れ
・ 小松菜　　　 　　　 　 ・・・・・・・　　２００ｇ
・ ペンネ　　　　　　 　　 ・・・・・・・　　２００ｇ
・ 塩、こしょう（下味用）　・・・・・・・　　適量
・ 片栗粉（下味用）　 　 ・・・・・・・　　適量
・ バター　　　　　　 　　 ・・・・・・・　　１０ｇ
・ オリーブオイル 　 　　 ・・・・・・・　　大さじ１
・ 生クリーム　　　　　　　・・・・・・・　　２００ｍｌ
・ コンソメ 　　 　　　　　・・・・・・・　　小さじ１
・ 塩、こしょう　　　　　　・・・・・・・　　適量

【作り方】
①小松菜は５cm幅に切る。鮭は一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
②鍋にお湯を沸騰させ、塩とペンネを入れパッケージの表記どおり茹でる。
③フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、鮭を両面焼き、
焼き色がついたら小松菜を入れて炒める。
④小松菜がしんなりしたら、生クリームとコンソメを加えて弱火で煮る。
⑤湯切りをした②を加え、塩こしょうで味を整える。