♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪《あさりと春キャベツの酒蒸し》

　　 　
　《あさりと春キャベツの酒蒸し》　(2人分)　

・ あさり　　　　・・・・・　　 ２００ｇ
・ キャベツ　　　・・・・・　　１/６個
・ オイルサーディン（缶詰）・・・・・ 　　２本
・ にんにく　　　・・・・・ 　 １片
・ 酒　　　　　 ・・・・・　 ６０ｍｌ
・ オリーブオイル ・・・・・　　大さじ１

《作り方》

①   あさりはよく洗い、海水程度の塩水の浸して塩抜きをする。
②   キャベツを食べやすい大きさに切り、アンチョビとにんにくをみじん切りにする。
③   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香が出てきたら
オイルサーディンを加え軽く炒める。
④   ③にあさり、キャベツ、酒を加えて蓋をして蒸す。
⑤   あさりが開いたら出来上がり。