♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪　

《かぼちゃグラタン》　(2人分)

・ かぼちゃ　　　　・・・・・　　小1個
・ 玉ねぎ　　　　　・・・・・　　1/2個
・ とりもも肉　　　・・・・・　　100ｇ
・ しめじ　　　　　・・・・・　　1/2パック
・ バター　　　　　・・・・・　　30ｇ
・ 小麦粉　 　　　 ・・・・・ 25ｇ
・ 豆乳　　　　 　・・・・・ 300ml
・ チーズ　　　　　・・・・・　　適量
・ 塩、こしょう　　・・・・・　　適量
・ コンソメ　　　　・・・・・　　小さじ２

作り方
①かぼちゃはレンジで加熱し、へたを切り取り種を出す。
②玉ねぎはみじん切り、とりもも肉、しめじは食べやすい大きさに切る。
③フライパンにバターを溶かし、②を炒める。
④火が通ったら小麦粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなたら火を止める。
⑤④に豆乳を何回かにわけて加え、再度火にかけ塩、こしょう、コンソメで味を整える。
⑥①に⑤を詰めチーズをかけてオーブン200℃10分焼く。