♪妊娠力アップ！簡単レシピ♪　

《まいたけと牛ひき肉のたまご丼》

・ まいたけ　　  ・・・・・    １パック

・ 牛ひき肉 　　 ・・・・・    １００g

・ 卵　　　 　　 ・・・・・     ２個

・ みつば　　　  ・・・・・　  適量

・ ごはん　　　   ・・・・・　  適量

・ サラダ油　　　・・・・・　 適量

・ みりん　　　　・・・・・　 大さじ２

・ しょう油　　　・・・・・ 　大さじ２

～作り方～

①まいたけは洗って石づきを取り、食べやすい大きさにさく。

②フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を炒めみりんとしょう油で味を整える。

③②にまいたけを加えてさっと炒め、割りほぐした卵を回しかけひと煮立ちさせる。

④器にご飯を盛り、③をのせみつばを散らす。