♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪ ≪キャベツの肉みそ炒め≫
〈キャベツの肉みそ炒め〉
【材料】
・豚ひき肉……200g
・キャベツ……1/3~1/4玉
・人参……1/3本分
・味噌……大さじ1
・醤油……大さじ1
・酒……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・みりん……小さじ1
・ごま油……適量
【作り方】
①キャベツは食べやすいサイズに、にんじんは大きめの千切りにカットする。
②フライパンを中火に熱し、豚ひき肉をゴマ油で炒め、火が通ったら①を加えてさらに炒める。
③キャベツがしんなりしてきたら調味料を加えて弱火で炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろす。
♪調味料はお好みで調整してくださいね♪
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