カラダを温め脾を補うレシピ♪

●ショウガの炊き込みご飯●

・お米　　　・・・・・　2合

・鶏モモ　　・・・・・　150g

・酒　　　　・・・・・　大さじ２

・しょうゆ　・・・・・　大さじ1

・ショウガ　・・・・・　30g

・塩　　　　・・・・・　少々

①鶏肉は1ｃｍくらいに切り（形はお好みで）、しょうゆ・酒各小さじ1に浸しておく。《材料以外の分量》

②ショウガは千切りにする。

③洗ったお米に調味料を入れ、2合の水加減に調節し、①と②を入れ炊く。

※炊き上がったら、お好みで黒ゴマや海苔をかけると、よりいっそう美味しく召し上がれます♪