♪妊娠力アップ!簡単レシピ♪
《里芋とチンゲン菜の煮物》 (2人分)
・ 里芋 ・・・・・ 10個
・ チンゲン菜 ・・・・・ 2束
・ 水 ・・・・・ 200cc
・ しょう油 ・・・・・ 大さじ2
・ 和風だし ・・・・・ 大さじ1
・ しょうが(すりおろし)・・・・適量
《作り方 》
① 里芋は皮をむき、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
② 鍋に水と①をいれ、火が通ったら和風だし、しょう油、しょうがを加えさらに煮る。
③ 里芋を軽く潰し、器に盛りつける。
※彩りで人参を一緒に煮てもOK!
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